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壽司醋烹雞塊的功效與作用:壽司醋烹雞塊的製作材料:雞胸脯肉鹽胡椒粉乾麵粉壽司醋壽司醋烹雞塊的家常做法:1.選肉質較嫩的童子雞1個,裁去雞翅和雞腿部位,將帶皮的雞脯肉改刀成一口大小2.加入一點鹽和胡……
壽司醋烹雞塊的功效與作用
壽司醋烹雞塊的製作材料
雞胸脯肉 鹽 胡椒粉 乾麵粉 壽司醋
壽司醋烹雞塊的家常做法
1.選肉質較嫩的童子雞1個,裁去雞翅和雞腿部位,將帶皮的雞脯肉改刀成一口大小
2.加入一點鹽和胡椒粉腌制15分鐘,裹上乾麵粉放入平底鍋中煎至斷生
3.倒入100g壽司醋,中小火加蓋燜煮(中途翻一下身)至汁水基本收干后出鍋
小貼士
壽司醋可以自己配,按白醋 糖 鹽10∶5∶1調勻,加熱至80°C左右即可。
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