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壽司醋烹雞塊的功效與作用：壽司醋烹雞塊的製作材料：雞胸脯肉鹽胡椒粉乾麵粉壽司醋壽司醋烹雞塊的家常做法：1.選肉質較嫩的童子雞1個，裁去雞翅和雞腿部位，將帶皮的雞脯肉改刀成一口大小2.加入一點鹽和胡……
壽司醋烹雞塊的功效與作用
壽司醋烹雞塊的製作材料
雞胸脯肉 鹽 胡椒粉 乾麵粉 壽司醋
壽司醋烹雞塊的家常做法
1.選肉質較嫩的童子雞1個，裁去雞翅和雞腿部位，將帶皮的雞脯肉改刀成一口大小
2.加入一點鹽和胡椒粉腌制15分鐘，裹上乾麵粉放入平底鍋中煎至斷生
3.倒入100g壽司醋，中小火加蓋燜煮（中途翻一下身）至汁水基本收干后出鍋
小貼士
壽司醋可以自己配，按白醋 糖 鹽10∶5∶1調勻，加熱至80°C左右即可。
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