鮮蝦香芒披薩

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鮮蝦香芒披薩介紹

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鮮蝦香芒披薩詳細內容

鮮蝦香芒披薩

鮮蝦香芒披薩的功效與作用

鮮蝦香芒披薩的製作材料

高筋麵粉150g 低筋麵粉30g 酵母3g 牛奶適量 鹽糖適量 洋蔥番茄醬適量 蝦12隻 彩椒玉米粒適量 馬蘇拉里芝士100g 芒果一個

鮮蝦香芒披薩的家常做法

1.麵粉,鹽糖牛奶酵母,和好,再加軟化的黃油,放在溫暖處發酵。烤盤刷油,麵糰鋪在烤盤上,邊上卷芝士,用叉子叉洞排氣。

2.準備餡料,洋蔥切丁在鍋子里煸炒,加鹽糖黑胡椒,加入番茄醬,水,等水收干成稠稠的醬

3.餅底可以先烤六分鐘,200度哦!塗醬,鋪一層芝士,放蔬菜,蝦,芒果,再鋪一層芝士。

4.放中層200度烤15分鐘,拿出餅邊刷蛋液。

5.靠上層烤五分鐘。烤的時候要常看看,時間可以自己調整。最好拿出來覺得餅底太軟,可以再靠下層看幾分鐘,烤箱只要看下層加熱就可以了。

小貼士

喜歡厚餅底的可以多放20g麵粉,蔬菜可以根據自己的喜好自由添加,但是要先炒炒或是放進烤盤脫水,否則最後披薩上會出水的。