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水參的配料:水參(乾淨的)300g?白糖150g?鹽少量?水2杯?糖稀3大勺教您韓國水參怎麼做,如何做韓國水參才好吃(1)把水參切成4cm大小?鑽上針孔放在鹽水裡煮一下拿出來後用涼水漂一漂撈取。(……
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水參的配料:
水參(乾淨的)300g?白糖150g?鹽 少量?水2杯?糖稀3大勺
韓國水參怎麼做,如何做韓國水參才好吃
(1)把水參切成4cm大小?鑽上針孔放在鹽水裡煮一下拿出來後用涼水漂一漂撈取。
(2)放在平鍋里加白糖和水並點強火?開鍋時把火調弱?打開鍋蓋燉的時候撩去浮在上面的沫。
(3)白糖水快燉完時?放上糖稀,透明時再加蜂蜜?上下混合燉至潤澤。
(4)做完時撈在粗孔篩子上或網上隔離開?等涼後放在碗里。
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