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清曲醬湯的配料:清曲醬100g?豆腐1塊?白菜泡菜200g?牛肉50g?青椒3個?蔥1棵?蒜3塊?辣椒面2小勺?鹽?淘米水3杯清曲醬湯的特色：把清曲醬沖開?在放切好的白菜泡菜?牛肉?豆腐燉的湯。因有獨特的發酵味道?……
喜歡這些美食嗎？
清曲醬湯的配料:
清曲醬100g?豆腐1塊?白菜泡菜200g?牛肉50g?青椒3個?蔥1棵?蒜3塊? 辣椒面2小勺?鹽?淘米水3杯
清曲醬湯的特色：把清曲醬沖開?在放切好的白菜泡菜?牛肉?豆腐燉的湯。因有獨特的發酵味道?雖有不喜歡的人?但它是一種營養豐富且冬季別有風味的飲食。
清曲醬含有豐富的維生素B2?並且?清曲醬既有增強胃腸的食品吸收能力的作用?又有分解血管內膽固醇的作用。
如何做清曲醬湯：
(1) 把豆腐分半?切成1cm大小?白菜泡菜切成3-4cm寬。青椒切後去子。牛肉也切成絲並與蔥?蒜拌好。
(2) 在沙鍋里放3杯水?再放牛肉和泡菜煮熟。
(3) 煮一會兒沖清曲醬?並放上青椒和豆腐煮一會兒?用辣椒面和鹽調味。*把蘿蔔切薄或泡好的香菇放進去更好。
趕快試試吧，做一道屬於你的清曲醬湯。
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