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簡介: 氣溫急劇下降,已經開始穿上了冬衣。這天氣真是沒話說了。雖然外面積極滴滴答答的下個不停,風吹的讓人發抖,但是心情依然是陽光燦爛。問我:為什麼?很簡單啊,就是因為我的博客。博客給我帶來了快樂。其實快樂就是很簡單的東西……
氣溫急劇下降,已經開始穿上了冬衣。這天氣真是沒話說了。 雖然外面積極滴滴答答的下個不停,風吹的讓人發抖,但是心情依然是陽光燦爛。問我:為什麼?很簡單啊,就是因為我的博客。博客給我帶來了快樂。其實快樂就是很簡單的東西。幸福也一樣。
材料: 豬肝200g,菜花200g,青椒100g,香乾、香菇各30g,黑木耳20g
1.準備各種材料(1.豬肝洗凈切成柳葉形薄片,香乾切成條,青椒橫切,就成了美麗的花型,菜花洗凈切成小朵,香菇和黑木耳浸泡;(2.花菜放入沸水鑊內氽熟后撈出,瀝干水備用。步驟:
2.將鍋放火上,加油燒熱后,放入豬肝並噴入紹酒,炒至豬肝變色后盛起,
3.倒入香乾煸炒,
4.隨後放入菜花和青椒煸炒,
5.接著倒入香菇、黑木耳和豬肝,翻炒至菜熟透即可。
6.成品
特 點: 味道鮮美、營養相當的豐富、菜花是蔬菜中的上品,有增加免疫力的功能。豬肝含鐵、鋅、維生素A等比較豐富,適合少兒食用。
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