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家有學生黨和上班族,每天的早餐必須吃好吃飽,為了節省做早餐的時間,頭天晚上就要把食材儘可能的弄成半成品,第二天早上直接下鍋,這樣才能在廚房裡保持從容不迫的狀態,才能精神抖擻的按時出門~那麼來看看,頭天晚上需要準備的東東:1.用麵包機做個……
喜歡這些美食嗎?
家有學生黨和上班族,每天的早餐必須吃好吃飽,為了節省做早餐的時間,頭天晚上就要把食材儘可能的弄成半成品,第二天早上直接下鍋,這樣才能在廚房裡保持從容不迫的狀態,才能精神抖擻的按時出門~那麼來看看,頭天晚上需要準備的東東:1.用麵包機做個最基礎的麵包,然後切片備用;2.雞胸脯肉,用奧爾良烤料腌制起來;3.生菜洗凈瀝干水分;4.火腿切成片備用。以前發過兩篇麵包的菜譜,這次簡單的寫寫麵包的做法,為了看起來方便點,就把麵包方子附在這裡吧:高粉300g,蛋1個,奶130g,糖50g,黃油20g,鹽3g,酵母4g。
雞肉蔬菜三明治的材料
切片麵包(10片) 雞胸脯肉(300g) 生菜(適量) 火腿片(適量) 雞蛋(3個) 番茄醬(適量) 沙拉醬(適量)雞肉蔬菜三明治的調料
無做雞肉蔬菜三明治所需做法
平底鍋
雞肉蔬菜三明治的做法步驟
1.頭天晚上做一個最基礎的麵包。簡單說說吧,麵糰揉好后整形,準備發酵。
2.發到7分滿,刷蛋液。(一次發酵,節省時間)
3.選擇麵包機「烘烤」功能,約40分鐘。
4.完全冷卻后,切片備用。
5.雞胸脯肉,橫著剖成三片,這樣好入味。
6.用奧爾良烤料腌制起來,這一步也是頭天晚上準備好。
7.第二天早上,3個雞蛋打散,加少許鹽,在平底鍋里煎成雞蛋餅,用鍋鏟輕輕斬成塊狀。
8.中火煎雞胸脯肉和火腿片,兩面煎熟。
9.關火后,用餘溫把生菜煎下,去去生味兒,如果不介意生菜味兒的可以直接夾到麵包里。
10.麵包上抹番茄醬,也可以抹沙拉醬或煉乳什麼的,隨自己喜好就行。
11.放雞蛋餅和火腿片。
12.再放生菜和雞胸脯肉,放片麵包,再重複上面的步驟,直到自己滿意的厚度。
13.最後擠上沙拉醬,肌肉蔬菜三明治就完成了,配上南瓜米糊,美呆了~
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