英式麵包布丁

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英式麵包布丁介紹

吃不完的吐司,可以用來烤個麵包布丁,做法簡單也比較省時間,而且味道也很不錯英式麵包布丁的主料:吐司(2片)牛奶(100毫升)淡奶油(100毫升)雞蛋(2個)白糖(30克)葡萄干(25克)英式麵包布丁的……

英式麵包布丁詳細內容

英式麵包布丁

吃不完的吐司,可以用來烤個麵包布丁,做法簡單也比較省時間,而且味道也很不錯

英式麵包布丁的材料

吐司(2片) 牛奶(100毫升) 淡奶油(100毫升) 雞蛋(2個) 白糖(30g) 葡萄干(25g)

英式麵包布丁的調料

糖粉(少許)

做英式麵包布丁所需做法

電烤箱

英式麵包布丁的做法步驟

1.材料準備

2.將吐司切掉邊邊后切成小塊備用

3.雞蛋嗑入碗中,打散成均勻的蛋液

4.倒入牛奶

5.倒入淡奶油

6.倒入白糖

7.攪拌至白糖完全融化,蛋奶液就做好了

8.將麵包塊倒入步驟7做好的蛋奶液中,浸泡3-5秒后撈出

9.將浸泡過的麵包塊放入烤碗中

10.倒入過篩后的蛋奶液

11.在麵包塊上撒上葡萄乾

12.烤箱180度預熱好,烤盤中倒入一半以上的熱水,將烤碗放入盛有熱水的烤盤中

13.放入烤箱中層,180度烤30分鐘至布丁液凝結,表面呈現金黃色后即可出爐

14.在烤好的麵包布丁表面篩上一層糖粉即可

15.烤好的樣子,很有食慾哦

小貼士

1.根據個人喜好,葡萄乾也可換成蔓越莓干或者藍莓等;2.白糖的用量可根據個人喜好的甜度適量增減;3.更好風味可添加幾滴香草精。