英式麵包布丁

吃不完的吐司，可以用來烤個麵包布丁，做法簡單也比較省時間，而且味道也很不錯

英式麵包布丁的材料

英式麵包布丁的調料

做英式麵包布丁所需做法

電烤箱

英式麵包布丁的做法步驟

1.材料準備

2.將吐司切掉邊邊后切成小塊備用

3.雞蛋嗑入碗中，打散成均勻的蛋液

4.倒入牛奶

5.倒入淡奶油

6.倒入白糖

7.攪拌至白糖完全融化，蛋奶液就做好了

8.將麵包塊倒入步驟7做好的蛋奶液中，浸泡3-5秒后撈出

9.將浸泡過的麵包塊放入烤碗中

10.倒入過篩后的蛋奶液

11.在麵包塊上撒上葡萄乾

12.烤箱180度預熱好，烤盤中倒入一半以上的熱水，將烤碗放入盛有熱水的烤盤中

13.放入烤箱中層，180度烤30分鐘至布丁液凝結，表面呈現金黃色后即可出爐

14.在烤好的麵包布丁表面篩上一層糖粉即可

15.烤好的樣子，很有食慾哦

小貼士

1.根據個人喜好，葡萄乾也可換成蔓越莓干或者藍莓等；2.白糖的用量可根據個人喜好的甜度適量增減；3.更好風味可添加幾滴香草精。