微波香辣紅酒雞腿

準備時間：2小時以上

製作時間：10分鐘內

用餐人數：3-4人

微波香辣紅酒雞腿的簡介：

我們家在現在來說，可以說是一個龐大的家庭了。每年的臘月三十，婆家人全部到齊17口，聚集在我們小家，一起吃團年飯。

這麼一大家子，足足要兩桌才能解決。

每年的臘月起，我就要開始準備辦年貨，採買年夜飯所需物資。當然，除了每桌二十幾個菜，專門為孩子們準備的烤雞、烤肉、烤雞腿是少不了的。

微波香辣紅酒雞腿的食材：

微波香辣紅酒雞腿的做法步驟：

1.準備好雞腿。

2.準備好調味料。

3.生抽倒入雞腿中，拌勻。

4.孜然粉、烤肉粉、黑胡椒粉放入碗中，加入紅酒調勻。

5.調好的腌料倒入碗中，充分將雞腿揉勻。

6.裝入保鮮袋，入冰箱腌制24小時入味。

7.腌好的雞腿放入微波烤盤。

8.烤盤送入微波爐；調至微波烘烤檔，烤5分鐘，取出翻面；再烤5分鐘，刷上一層調料，再烤5分鐘即熟。

小貼士

1.烤制食材腌制時間越長越入味。
2.調味料可以隨個人喜好而定。
3.微波烤制食品，注意多觀察，隨時調整時間和火力。