微波之薄荷瑪格麗特介紹

準備時間:無製作時間:30分鐘-1小時用餐人數:1-2人微波之薄荷瑪格麗特的簡介:很久以前,有一個糕點師在做餅乾時,心中默默的念著他心中情人的名字,並將自己的手印按在餅乾上······今天,我在做餅乾時……

微波之薄荷瑪格麗特詳細內容

微波之薄荷瑪格麗特

準備時間:無

製作時間:30分鐘-1小時

用餐人數:1-2人

微波之薄荷瑪格麗特的簡介:

很久以前,有一個糕點師在做餅乾時,心中默默的念著他心中情人的名字,並將自己的手印按在餅乾上······

今天,我在做餅乾時,也將自己的手印按在餅乾上。 希望家人能感受到我的心,體會到我的愛,享受到美食帶來的快樂!

當年華似水,匆匆流過,唯一不變的是愛。經過這麼多年的磨礪,愛這個字眼,聽起來還是那麼的浪漫······

其實,我們的愛並不遙遠,它就融入在生活的點滴之中······

自己做餅乾是我從來就沒想過要做的事,並且覺得不可能辦得到。沒烤箱、沒器具,要什麼沒什麼,一時半會又不想置辦這些用品。


微波爐的功能也不少,製作起來比較方便、簡單,容易掌握,何不用它試試?

做了幾次餅乾,口感還不錯。這讓我的手痒痒起來,隔三差五的就想著做餅乾了。

這不,瞎琢磨就做了這款加了薄荷葉的經典餅乾。濃濃的薄荷味讓人難忘那份濃濃的愛······



微波之薄荷瑪格麗特的食材:

材料 玉米面粉150g 麵粉100g 雞蛋3個 輔料: 大豆油75g 白糖50g 薄荷葉30g 鹽1g

微波之薄荷瑪格麗特的做法步驟:

1.準備好玉米粉、麵粉、白糖、雞蛋、薄荷葉。

2.將大豆油倒入大碗中。

3.加入鹽、白糖(用糖粉更好)。

4.用小勺將白糖在碗中磨擦。

5.糖基本上都融化了。

6.雞蛋2個煮熟,取蛋黃,用拇指過篩成末。

7.蛋末加入糖油混合物中。

8.玉米粉和麵粉混合、拌勻。

9.拌好的玉米麵粉加入混合物中。因為我用的玉米粉顆粒粗、量又大,又加了1個雞蛋全液。

10.拌好,和成團,裝入保鮮袋,放入冰箱,冷藏一小時。

11.用薄荷葉和好了1/3的麵糰,一併放入冰箱。