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我們家經常吃火鍋，湯里的底料里一般是放入蝦仁，枸杞，大棗，鹽，味精，雞精，蔥沫，姜沫，香菜沫，高湯（也就是那種用大骨熬制了七、八個小時的湯，沒有也可以直接加清水），喜歡吃辣的還可以加一點辣椒紅油，有的人還喜歡加一個切碎的松花蛋在裡面，不……
喜歡這些美食嗎？
我們家經常吃火鍋，湯里的底料里一般是放入蝦仁，枸杞，大棗，鹽，味精，雞精，蔥沫，姜沫，香菜沫，高湯（也就是那種用大骨熬制了7.八個小時的湯，沒有也可以直接加清水），喜歡吃辣的還可以加一點辣椒紅油，有的人還喜歡加一個切碎的松花蛋在裡面，不過我們家不太喜歡那味道，所以沒加，這樣香噴噴的火鍋底料就做好了！（蝦仁一般要用那種干蝦仁味道會比較好）
蘸的調料一般是用麻醬，也就是把買回來的芝麻醬加鹽，味精，少許醋，然後加水攪開，攪到不太粘時就可以用來做蘸料了，喜歡吃腐乳的還可以加一塊腐乳放在裡面一起攪味道也不錯。
趕快試試吧，做一道屬於你的如何製作家庭火鍋料。
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