6種火鍋味碟製作方法介紹

1、麻油味精碟:原料:小磨麻油,味精。製作:用小碟,舀入麻油,放入味精,調勻即可。2、麻油蒜泥碟原料:小磨麻油,大蒜,味精。製作:大蒜去皮,放入瓦缽中搗成泥狀;麻油舀入小碟中,加味精、蒜泥,……

6種火鍋味碟製作方法詳細內容

6種火鍋味碟製作方法

1.麻油味精碟:

原料:小磨麻油,味精。

製作:用小碟,舀入麻油,放入味精,調勻即可。

2.麻油蒜泥碟

原料:小磨麻油,大蒜,味精。

製作:大蒜去皮,放入瓦缽中搗成泥狀;麻油舀入小碟中,加味精、蒜泥,調勻即可。 

3.雞蛋麻油碟

原料:鮮雞蛋,小磨麻油,味精。

製作:雞蛋打入小碟中,用竹筷攪打,再下麻油、味精調勻即可。 

4.麻油椒油碟

原料:小磨麻油,花椒油,味精。

製作:麻油舀入小碟中,放入花椒油、味精,調勻即可。

5.菜油味精碟

原料:菜油,味精,蒜泥。

製作:菜油舀入小碟中,放入蒜泥、味精,調勻即可。

6.雙油味精碟

原料:小磨麻油,熟菜油,味精,蒜泥。

製作:小碟中先放麻油,再放菜油,再加味精、蒜泥,調勻即可。

趕快試試吧,做一道屬於你的6種火鍋味碟製作方法。