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6種火鍋味碟製作方法

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6種火鍋味碟製作方法介紹

1、麻油味精碟：原料：小磨麻油，味精。製作：用小碟，舀入麻油，放入味精，調勻即可。2、麻油蒜泥碟原料：小磨麻油，大蒜，味精。製作：大蒜去皮，放入瓦缽中搗成泥狀；麻油舀入小碟中，加味精、蒜泥，……

6種火鍋味碟製作方法詳細內容

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6種火鍋味碟製作方法

1.麻油味精碟：

原料：小磨麻油，味精。

製作：用小碟，舀入麻油，放入味精，調勻即可。

2.麻油蒜泥碟

原料：小磨麻油，大蒜，味精。

製作：大蒜去皮，放入瓦缽中搗成泥狀；麻油舀入小碟中，加味精、蒜泥，調勻即可。 

3.雞蛋麻油碟

原料：鮮雞蛋，小磨麻油，味精。

製作：雞蛋打入小碟中，用竹筷攪打，再下麻油、味精調勻即可。 

4.麻油椒油碟

原料：小磨麻油，花椒油，味精。

製作：麻油舀入小碟中，放入花椒油、味精，調勻即可。

5.菜油味精碟

原料：菜油，味精，蒜泥。

製作：菜油舀入小碟中，放入蒜泥、味精，調勻即可。

6.雙油味精碟

原料：小磨麻油，熟菜油，味精，蒜泥。

製作：小碟中先放麻油，再放菜油，再加味精、蒜泥，調勻即可。

趕快試試吧，做一道屬於你的6種火鍋味碟製作方法。

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