香煎法式吐司

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香煎法式吐司介紹

難度:切墩(初級)時間:10分左右主料白土司4片芝士片2片黃油輔料黑胡椒海鹽香煎法式吐司(無蛋版)的做法步驟1.將白土司單面均勻塗上一層黃油。(記得要將吐司放在盤子里再塗,防止吐司被撕碎。……

香煎法式吐司詳細內容

香煎法式吐司
難度:切墩(初級) 時間:10分左右

主料

白土司 4片 芝士片 2片 黃油

輔料

黑胡椒 海鹽

香煎法式吐司(無蛋版)的做法步驟

1.將白土司單面均勻塗上一層黃油。(記得要將吐司放在盤子里再塗,防止吐司被撕碎。)

2.小火熱鍋,將塗滿黃油的一面放入鍋內后,取芝士一片平放在吐司上方。

3.待黃油微溶后(大約過個10 秒),在表面撒上少許海鹽和黑胡椒。(由於本人實在無辣不歡,所以加了留學生的女神——老乾媽,嘻嘻。)

4.待底面煎至金黃,將第二片吐司,黃油麵衝上,放在芝士上。

5.用鏟子翻面!翻成功了嗎?聽到黃油嘶嘶的響了么?嘿嘿~看到金黃的吐司,饞了木有??嘻嘻。

6.耐心的等下面的吐司也煎至金黃。就可以出鍋啦~~~

7.serve!!

8.看著微溶的cheese~~~飄著女神的清香 = = 一口吃掉吧~~~~~~XDD

9.材料一覽圖。

小貼士

火候要注意,剛開始做的時候一定要小火,吐司是多麼柔軟的東西很容易變黑焦 = =
翻面最好一氣呵成不然翻的哪哪都是~~~
成品可以撒上白芝麻提香。因為我用的是家庭烘焙的白芝麻吐司,所以省略了這一步哦。