簡易芝士蛋糕

主料

輔料

簡易芝士蛋糕的做法步驟

1.卡夫餅乾一包裝進保鮮袋。

2.用擀麵杖壓碎

3.黃油隔水或微博溶化，倒進餅乾碎攪拌均勻，然後再倒進磨具中，按壓實了。然後放進冰箱。

4.奶油乳酪一開始就放於室內溶化。 然後再放些糖用打蛋器攪拌細膩，沒有顆粒。

5.吉利丁片放冷水泡軟，牛奶放進鍋里小火煮熱後放入軟化的吉利丁片，攪拌至吉利丁片溶化，然後過篩。放入碗里，再加入打散的蛋黃和奶油攪拌均勻，再倒入芝士糊，一起攪拌均勻后，過篩。

6.攪拌好的芝士糊倒入磨具里，放冰箱冷藏。大約4個鐘錶面結了，可以再上面加一層鏡面果醬，如果不加也可以。

7.脫磨后。挺單調的。懶得弄上面那層了。隨便放幾個果算了。

8.可是，聖女果就是聖女果，怎麼也取代不了草莓。不裝單調，裝了又土。

9.還是直接吃吧。哈哈。

10.放了藍莓醬就好看了，也好吃這款藍莓醬很好噢，全是真果肉一顆顆小藍莓

小貼士

沒有高級果在家，不裝飾又單調，裝飾了又土，聖女果永遠取代不了草莓，黃桃也取代不了藍莓帶來的感覺，我今天買不到沒辦法啦。