吐司太陽蛋披薩

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吐司太陽蛋披薩介紹

難度:配菜(中級)時間:10-30分鐘 主料吐司2片口蘑1個胡蘿蔔1/3根玉米粒小半把馬蘇里拉芝士碎小半把培根2片鵪鶉蛋2個 輔料番茄沙司(或披薩醬)2勺黑胡椒1小撮鹽……

吐司太陽蛋披薩詳細內容

吐司太陽蛋披薩
難度:配菜(中級) 時間:10-30分鐘

主料

吐司 2片 口蘑 1個 胡蘿蔔 1/3根 玉米粒 小半把 馬蘇里拉芝士碎 小半把 培根 2片 鵪鶉蛋 2個

輔料

番茄沙司(或披薩醬) 2勺 黑胡椒 1小撮 鹽 少許

吐司太陽蛋披薩的做法步驟

1.用一個瓶蓋在吐司的最中間壓出印

2.在吐司表面抹一層番茄沙司

3.口蘑和培根切成均勻的小薄片,胡蘿蔔切小丁

4.在抹好番茄醬的吐司上面避開步驟1中用瓶蓋壓出的印子的位置,其他地方先鋪一層培根,然後撒一層馬蘇里拉芝士碎。接著鋪上口蘑,再撒上胡蘿蔔丁和玉米粒,最後再蓋一點馬蘇里拉芝士。表面撒一些黑胡椒和少許鹽(鹽不要放多,因為番茄沙司等的調料里都有鹽味,根據口味和實際放的食材的情況決定放多少鹽)

5.在最中間的塌陷位置,打入一個鵪鶉蛋

6.放入190度預熱好的烤箱。190度,烤8---12分鐘,看表面微黃即可。

7.當早餐真是快捷簡單美味營養。

小貼士

1.吐司可以是全麥吐司,也可以是白土司。看自己喜好。
2.番茄醬用披薩醬代替味道更濃郁。
3.蔬菜可以隨便配。青椒,青豆,洋蔥等。培根也可以換成火腿,牛肉,雞肉等。也可添加菠蘿等水果。口味隨便搭
4.鵪鶉蛋也可以換成雞蛋。
5.用瓶蓋先壓出印子,是為了打進去蛋后,有凹槽,蛋液不會到處流