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主料麵粉150G糖90G黃油70G輔料可可粉15G雞蛋30G雙色小餅乾的做法步驟1.黃油和糖混合溶化2.雞蛋打散'分2次加入步驟1里'攪拌均勻'變成粘稠狀3.麵粉過篩混入剛才的黃油雞蛋液中'混合成……
主料
麵粉 150G 糖 90G 黃油 70G輔料
可可粉 15G 雞蛋 30G雙色小餅乾的做法步驟
1.黃油和糖混合溶化
2.雞蛋打散'分2次加入步驟1里'攪拌均勻'變成粘稠狀
3.麵粉過篩混入剛才的黃油雞蛋液中'混合成原味麵糰
4.巧克力麵糰的做法和原味麵糰一樣'用15G的可可粉和135G麵粉混合就可以
5.兩種麵糰揉好'如果很油可以稍微冷藏讓黃油凝固
6.兩種麵糰擀成3毫米左右的薄片'或者搓成長條'任意造型
7.圓柱體'放入冰箱冷藏半小時
8.冷藏后的麵糰容易切片
9.上下火190，15分鐘'完成！
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