橙香餅乾

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橙香餅乾介紹

難度:切墩(初級)時間:30-45分鐘主料黃油60克糖粉30克全蛋20克鮮橙汁10克低粉110克橙香餅乾的做法步驟1.室溫軟化的黃油加入糖粉打至黃油呈羽毛狀2.加入蛋黃充分攪勻3.加入……

橙香餅乾詳細內容

橙香餅乾
難度:切墩(初級) 時間:30-45分鐘

主料

黃油 60g 糖粉 30g 全蛋 20g 鮮橙汁 10g 低粉 110g

橙香餅乾的做法步驟

1.室溫軟化的黃油加入糖粉打至黃油呈羽毛狀

2.加入蛋黃充分攪勻

3.加入橙汁充分攪勻

4.攪好后的樣子

5.加入過篩后的低粉拌勻

6.成光滑的麵糰時包上保鮮膜入冰箱鬆弛15分鐘

7.將鬆弛好的麵糰在錫紙上擀開,用餅乾模壓出喜歡的形狀,小心拿掉邊角后,入烤箱中層170度12分

小貼士

溫度和時間根據自家烤箱情況調整