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檸香戚風蛋糕的主料：雞蛋(4個)低粉(65克)白糖(90克)玉米油(40克)牛奶(40克)檸檬皮(5克)檸香戚風蛋糕的調料：無做檸香戚風蛋糕所需廚具：檸香戚風蛋糕的做法圖解步驟1.蛋黃……
檸香戚風蛋糕的材料
雞蛋(4個) 低粉(65g) 白糖(90g) 玉米油(40g) 牛奶(40g) 檸檬皮(5g)檸香戚風蛋糕的調料
無做檸香戚風蛋糕所需做法
檸香戚風蛋糕的做法步驟
1.蛋黃
2.蛋白
3.檸檬皮切成小粒
4.蛋白加入65g白糖打發
5.蛋黃中加入玉米油、牛奶、25g白糖、低粉
6.切拌至細膩光滑
7.加入一半蛋白
8.翻拌勻
9.倒回另一半蛋白中
10.翻拌勻
11.倒入8寸模具刮平，放入預熱130度的烤箱，130度上下加熱50分鐘。
12.烤好立即倒扣
13.放涼脫模
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