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雪綿豆沙的製作材料：蛋清2個豆沙1袋干澱粉適量植物油適量雪綿豆沙的家常做法：1.在面板上撒些干澱粉，將豆沙從袋中取出捏成長條狀，滾一層干澱粉。2.將豆沙條切成1厘米小段。備用3.將蛋清打成奶油……
雪綿豆沙的製作材料
蛋清2個 豆沙1袋 干澱粉適量 植物油適量
雪綿豆沙的家常做法
1.在面板上撒些干澱粉，將豆沙從袋中取出捏成長條狀，滾一層干澱粉。
2.將豆沙條切成1厘米小段。備用
3.將蛋清打成奶油狀，立筷子不倒即為好。再加入2勺干澱粉，繼續打均勻。
4.要開始炸嘍，在鍋中倒入很多的植物油。加熱。將豆沙塊沾均蛋清液放入7.八成熱的油中炸至金黃。撈出。（放入熱油中3.四秒就炸好了。在油中炸時沒來得及照相。）
5.放在控油紙上吸吸油。做好嘍。
小貼士
炸的時候要注意，放入油中后大概3.4秒就變金黃色了，就撈出，怕炸糊的話可以一次少放點炸。千萬不要炸過火了哦。
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