提子吐司蛋奶布丁

提子吐司蛋奶布丁的功效與作用

雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目

黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇

提子吐司蛋奶布丁的製作材料

土司3片 純牛奶250ml 雞蛋兩個 白砂糖25g 黃油15g 提子乾

提子吐司蛋奶布丁的家常做法

1.黃油軟化以後，塗在吐司上，把每塊吐司切成4份。

2.把塗好黃油的吐司，放進鋪了錫紙的烤盤上，進烤箱180度上層烤5分鐘。

3.雞蛋磕進碗里，打散。

4.牛奶倒進小鍋，加入白砂糖，小火加熱至糖融。

5.把溫熱的牛奶衝進打散的蛋液里，攪拌均勻。

6.把每片吐司都沾上蛋奶液。

7.沾過蛋奶液的吐司排進樂扣的格拉斯容器里。

8.把剩下的蛋奶液全部倒進放了吐司片的容器里。

9.提前用朗姆酒（我沒有改用溫水）泡軟提子乾。

10.把泡軟的提子乾灑在吐司上面。

11.烤盤裝一盤熱水，把裝容器放進烤盤裡，放進預熱190度~200度的烤箱里，上下火，中上層，水浴法烤25~30分鐘，蛋奶液凝固為好。

12.出爐以後趁熱吃，冷了會比較膩。（可以撒上糖粉再吃，但那樣太甜了，直接吃也很不錯）。