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迷你水果派的功效與作用:蘋果:除煩、養胃、生津草莓:止瀉、止咳、利水菠蘿:止瀉、消食積、利水迷你水果派的製作材料:麵粉300克蘋果一個草莓150克菠蘿150克雞蛋一個錫紙底18個黃油20克……
喜歡這些美食嗎?
迷你水果派的功效與作用
蘋果:除煩、養胃、生津
草莓:止瀉、止咳、利水
菠蘿:止瀉、消食積、利水
迷你水果派的製作材料
麵粉300g 蘋果一個 草莓150g 菠蘿150g 雞蛋一個 錫紙底18個 黃油20g(皮用) 鹽4g(皮用) 白糖25g(皮用) 玉米澱粉20g(餡用) 白糖30g(餡用) 全蛋液一個(刷表面用) 清水適量
迷你水果派的家常做法
1.黃油隔水融化後放涼,麵粉里加雞蛋、鹽、糖,再倒入黃油
2.加適量的清水,用筷子攪拌成雪花狀,再用手和成麵糰,蓋上保鮮膜放冰箱冷藏30分鐘,這個時候可以準備其他材料!
3.把三種水果切碎
4.在每種水果里加10g的糖攪拌均勻,腌制三五分鐘,喜歡吃甜的可以多加點糖!
5.玉米澱粉加適量的水攪拌均勻備用(忘了拍圖),草莓倒入鍋中,稍微炒一下,在加入調好的玉米澱粉(加的時候要適量),攪拌至濃稠即可
6.蘋果和菠蘿要煮至半軟在加入適量調好的玉米澱粉,也是攪拌至濃稠即可!
7.三種水果醬都煮好了,放涼備用
8.麵糰拿出揉光滑
9.拿適量的麵糰擀成薄片,用差不多大小的杯蓋印出圓形面片
10.把圓形面片放入錫紙底
11.用牙籤把每個底都紮上小孔備用
12.放入涼好的水果醬
13.拿適量的麵糰擀成薄片,用杯蓋印出圓形面片,再用刀切成條狀
14.把切好的條狀編織在每個水果醬的上面
15.都做好了摸上蛋液備用
16.還剩一些麵糰和水果醬,來做幾個長方形的小派也挺好!麵糰擀成薄片,用刀切成小塊長方形,放上果醬包起來,用刀在上面划兩道
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