咖喱土豆燉翅根

259

咖喱土豆燉翅根介紹

咖喱能開胃醒脾;天涼加咖喱,渾身充滿暖意;疲乏時來點咖喱,會使你振作,恢復氣力;胃弱時吃咖喱,食慾頓然高漲,消化順利。咖喱,這種神奇的調味粉,風行世界,造就了咖喱牛肉、咖喱雞、咖喱魚、咖喱蛋、咖喱飯等等大批的咖喱食品!最近發現咖喱的新用途&……

咖喱土豆燉翅根詳細內容

咖喱土豆燉翅根
咖喱能開胃醒脾;天涼加咖喱,渾身充滿暖意;疲乏時來點咖喱,會使你振作,恢復氣力;胃弱時吃咖喱,食慾頓然高漲,消化順利。咖喱,這種神奇的調味粉,風行世界,造就了咖喱牛肉、咖喱雞、咖喱魚、咖喱蛋、咖喱飯等等大批的咖喱食品!
最近發現咖喱的新用途——可以防癌。咖喱中含有一種生薑黃色素的化學物質,可以阻止癌細胞增殖,對預防癌症、特別是白血病效果明顯。
咖喱土豆燉翅根
主料
:咖喱粉、雞翅根、土豆
配料:蒜、蔥、花椒、紅辣椒、八角

做法
1.各種材料洗凈備用(圖1.2.3.
2.鍋里炒香配料,加入翅根翻炒,加入醬油、料酒(圖4.5.6.
3.之後倒入咖喱粉再加入少量水,燉十分鐘后再倒入土豆塊,加鹽、味精后等湯汁變濃稠后即可盛出(圖7.8.9.