雞絲南瓜粥

自從上次的南瓜蛋糕，接著南瓜餅后，一直對南瓜念念不望，其實我不是南瓜控，但最近南瓜當道，應該是不錯的選擇，用南瓜做出的美食也多種多樣，只是我手不夠巧，許多沒學會。昨天在市場忍不住買回一塊南瓜，猶豫了許多，終於想出了做這個——雞絲南瓜粥。飯堂的早餐經常有南瓜粥吃，感覺也挺喜歡的，自己學著做一做也是不錯的選擇。
雞絲南瓜粥
材料：南瓜250g，小米+大米各半杯（平時淘米的膠杯），蓮子百合薏米各少許，兩個雞腿肉切絲調味，南瓜切成小塊。

做法

1.準備原料
2.把米、蓮子、百合、薏米下鍋，下水大概2500ML。
3.蓋上鍋蓋大火煮開再打開蓋煮10分鐘，再轉細火煮大概50分鐘左右，把米煮開就行。
4.把南瓜倒進，再蓋上蓋子中火煮10分鐘，同時注意攪拌，以防南瓜貼鍋底了。
5.放雞肉絲，大火煮熟雞絲，下幾顆枸杞點綴，放少許鹽調味。
6.盛起一碗可以吃了。

@雞絲南瓜粥