豬蹄煲黑豆

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豬蹄煲黑豆介紹

一直覺得懂得喝湯的女人更懂得享受生活。湯水裡的營養不僅能更好的被身體吸收,而且還不用擔心熱量太大造成身材走樣。女人喝湯不僅是為了享受鮮美滋養的濃醇美饌,而是為了更好的享受生活。煲湯的種類很多,偶一時無法說得全,只能斷斷續續的煲出來推薦給大家……

豬蹄煲黑豆詳細內容

豬蹄煲黑豆

一直覺得懂得喝湯的女人更懂得享受生活。湯水裡的營養不僅能更好的被身體吸收,而且還不用擔心熱量太大造成身材走樣。女人喝湯不僅是為了享受鮮美滋養的濃醇美饌,而是為了更好的享受生活。

煲湯的種類很多,偶一時無法說得全,只能斷斷續續的煲出來推薦給大家。豬蹄煲黑豆,很有營養哦!

豬蹄煲黑豆

原料:豬蹄兩隻(砍成8小塊)、黑豆150g、姜、小香蔥、鹽適量。

豬蹄煲黑豆的做法

1.黑豆洗凈后泡2-3個小時(害怕麻煩的可以不泡)。

2.豬蹄焯水,洗去血沫。姜切片、小香蔥洗凈挽成結。

3.將豬蹄、香蔥結和生薑片一起入加適量清水的砂鍋。

4.黑豆和泡黑豆的水也倒入砂鍋。

5.大火燒開后,用文火煲約三小時,然後加入適量鹽即可。

黑豆的功效與作用

黑豆別名烏豆、黑大豆、冬豆子、大菽等。全國各地均有栽培。秋季採收,晒乾,除去莢果殼,收集種子用,為豆科植物大豆的黑色種子。黑豆的功效:健脾補腎,祛濕利水,活血通絡,清熱解毒。..