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主料豬肚一隻榴槤殼少量輔料花生少量紅棗少量姜榴槤殼煲豬肚的做法步驟1.豬肚一個洗凈備用2.榴槤殼取裡面白色部分，切丁3.花生紅棗洗好凈泡下4.鍋里燒熱水把豬肚放鍋里焯水，之後拿出再用冷水洗凈 ……
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主料
豬肚 一隻 榴槤殼 少量輔料
花生 少量 紅棗 少量 姜榴槤殼煲豬肚的做法步驟
1.豬肚一個洗凈備用
2.榴槤殼取裡面白色部分，切丁
3.花生紅棗洗好凈泡下
4.鍋里燒熱水把豬肚放鍋里焯水，之後拿出再用冷水洗凈
5.把所有準備好的食材放進砂鍋里加冷水適量，放入生薑片，幾勺料酒，先用大火煮十分鐘，再關小火煲一個半小時
6.現在可以出鍋了，把豬肚切片裝碗里就可以吃了，味道相當不錯哦!
小貼士
洗豬肚的時間可以用點地瓜粉或者生粉會比較好洗，還要加鹽，這樣洗出來不僅容易乾淨而且還入味
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