284
難度：切墩(初級)時間：10-30分鐘主料水發海帶50克鴨血500毫升輔料原汁雞湯1000毫升海帶鴨血湯的做法步驟2.將鴨血加精鹽少許，調勻後放入碗中，隔水蒸熟，用刀劃成1.5厘米見方的鴨血塊，待……
主料
水發海帶 50g 鴨血 500毫升輔料
原汁雞湯 1000毫升海帶鴨血湯的做法步驟
2.將鴨血加精鹽少許，調勻後放入碗中，隔水蒸熟，用刀劃成1.5厘米見方的鴨血塊，待用
3.將湯鍋置火上，倒入雞湯，大火煮沸，再倒入海帶片及鴨血，烹入料酒，改用小火煮10分鐘，加蔥花、生薑末、精鹽、味精、五香粉等配料，煮沸時調入青蒜碎末，拌和均勻。停火，淋入麻油即成
小貼士
適用人群
４～６個月寶寶
鴨血中含有豐富的蛋白質及多種人體不能合成的氨基酸，所含的紅細胞素含量也較高，還含有鐵等礦物質和多種維生素，這些都是寶寶造血過程中不可缺少的物質。此外，一些豬血、雞血等動物血液里鐵的利用率為12％，如果注意清潔衛生，加工成血豆腐，對於預防兒童缺鐵性貧血，也是一種價廉物美的食品。而海帶營養也十分豐富，含有對造血組織機能有促進作用的碘、鋅、銅等活性成分。
用料五花肉50克水發海帶50克豆腐100克蔥10克花生油10克花雕酒1湯匙老抽2茶匙鹽1/...
蘿蔔海帶排骨湯，這裡沒有說是什麼蘿蔔，不過一般大家都用白蘿蔔，有時可能用胡蘿蔔。這些都可以...
海帶燉排骨湯的做法比較常見，大家或多或少都知道一種做法，畢竟海帶和排骨是比較經典的搭配。那...
用料鴨血200g油適量鹽適量生薑適量干紅椒適量 ……...
用料整雞1隻干海帶2片生薑適量海帶燉雞的做法步驟1.把雞肉切成大塊，海帶洗凈泡發，也撕成大...
用料海帶300g豬肉500g香蔥100g香油適量鹽適量蚝油適量海帶卷的做法步驟1.備豬肉，...
鹵海帶的主料：五花肉(400克)水發海帶(一片)鹵海帶的調料：...
海帶價值很高，富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、素B1、維生素...
海帶煮土豆的主料：海帶(95克)土豆(300克)海帶煮土豆的調料：生抽(適量)白糖(適量)...
韭菜鴨血魔芋粉的主料：鴨血(1盒)魔芋粉絲(1包)韭菜(1小把)韭菜鴨血魔芋粉的調料：豆瓣...
海帶萵苣拌胡蘿蔔里的海帶；在養顏瘦身領域可謂功不可沒，具有排水排油，還可緊緻皮膚，美容養...
海帶肉骨湯的主料：海帶(160克)肉骨(750克)海帶肉骨湯的調料：料酒(適量)鹽(適量)...
鴨血和豆腐這兩種食材都是比較易碎的食材，這烹調的水后可得小心注意，不然出鍋的就是一鍋碎渣了...
鴨血粉絲是南京著名的風味小吃，由鴨血、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲製成。口感鮮香，爽口宜人，...
很多人喜歡吃鴨血，全國各地鴨血的做法有很多，例如南京的鴨血粉絲湯、四川的毛血旺、湖南的麻辣...
進入夏季以後，就不想整些複雜的菜或主食，最近我家比較受歡迎的三樣食物，就是各種簡單的湯加各...
圓白菜煮鴨血的主料：鴨血(360克)圓白菜(70克)圓白菜煮鴨血的調料：生抽(適量)鹽(適...
菜系及功效：私家菜氣血雙補食譜幼兒菜譜營養不良食譜口味：咸鮮味工藝：煮鴨血鯽魚粥的製作材料...
芹菜炒鴨血的主料：鴨血(360克)芹菜(110克)芹菜炒鴨血的調料：生抽(適量)鹽(適量)...
有人說做鴨血湯要用新鮮凝固的鴨血來製作，這樣做出來才夠鮮美。鴨血能夠有效的清除體內的有害金...
難度：切墩(初級)時間：10-30分鐘主料水發海帶50克鴨血500毫升輔料原汁雞湯1000...
難度：切墩(初級)時間：10-30分鐘主料水發海帶50克鴨血500毫升輔料原汁雞湯1000...
難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料水發鬆茸香菇水發花生水發黃豆海帶輔料鹽適量薑片適量色...
主料光雞雪耳牛蒡輔料無花果胡蘿蔔鹽牛蒡雪耳雞肉湯的做法步驟2.光雞斬塊，汆水撈起；將8碗水...
主料玉米一個蘋果兩個川貝10克無花果一把蜜棗3個豬瘦肉適量輔料鹽少許老少咸宜的蘋果玉米湯的...
難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料豬蹄2隻花生200克蔥2片姜2片輔料鹽適量豬蹄花生煲...
難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料排骨1斤輔料蟲草花50克干香菇5朵干木耳10克魚丸6...
難度：切墩(初級)時間：30-45分鐘主料鳳爪一斤紅棗5、6個花生一捧蓮子一小把桂圓5、6...
主料鴨腿一個粉絲一把白蘿蔔一個輔料大蔥（蔥白）半根姜三片鹽少許白鬍椒粉一克鴨腿粉絲湯的做法...
主料紫薯兩個白糖年糕一塊輔料冰糖適量牛奶適量紫薯年糕湯的做法步驟2.白糖年糕切塊3.紫薯入...
