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主料老鴨半隻山藥500g玉米一根輔料党參2g枸杞10顆紅棗5顆白果10顆白合10g蓮子5g南北杏各5g芡實5g滋補老鴨湯的做法步驟1.除鴨塊與山藥外的材料洗凈，放入湯鍋，加適量水，……
主料
老鴨 半隻 山藥 500g 玉米 一根輔料
党參 2g 枸杞 10顆 紅棗 5顆 白果 10顆 白合 10g 蓮子 5g 南北杏 各5g 芡實 5g滋補老鴨湯的做法步驟
1.除鴨塊與山藥外的材料洗凈，放入湯鍋，加適量水，啟動老火湯鍵。
2.鴨塊洗凈放冷水中煮開，撈去漂浮物。再用溫水沖凈，放入鍋中加生薑絲炒干水份。放入湯鍋。
3.山藥去皮洗凈，切條狀。我買的山藥較大條，一節切四件。放入醋水中沖泡一下倒入湯鍋。
4.煲兩小時，出鍋加鹽即可！
小貼士
削山藥皮記得帶手套，處理完后要多洗手。不然手會發癢。
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