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綠豆白菜湯的主料：綠豆(50克)白菜(150克)綠豆白菜湯的調料：鹽(適量)做綠豆白菜湯所需廚具：煮鍋綠豆白菜湯的做法步驟1、綠豆淘洗乾淨提前用水泡發一夜。2、泡發的綠豆放入煮鍋里，加入適量水煮沸后改……
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綠豆白菜湯的材料
綠豆(50g) 白菜(150g)綠豆白菜湯的調料
鹽(適量)做綠豆白菜湯所需做法
煮鍋綠豆白菜湯的做法步驟
1.綠豆淘洗乾淨提前用水泡發一夜。
2.泡發的綠豆放入煮鍋里，加入適量水煮沸后改小火煮半小時。
3.白菜放入水裡洗凈后，用手撕成小塊，把菜梆和菜葉分開。
4.綠豆煮十分鐘後放入白菜梆子同煮至菜熟豆爛。
5.菜熟豆爛後放入菜葉煮沸。
6.調入適量鹽攪勻即可關火食用。
小竅門：此菜的功效是清熱解毒、消腫止痛，所以只要放入少許鹽調味即可，不可用其它溫性的調料以免破壞它的功效。
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