綠豆白菜湯

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綠豆白菜湯介紹

綠豆白菜湯的主料:綠豆(50克)白菜(150克)綠豆白菜湯的調料:鹽(適量)做綠豆白菜湯所需廚具:煮鍋綠豆白菜湯的做法步驟1、綠豆淘洗乾淨提前用水泡發一夜。2、泡發的綠豆放入煮鍋里,加入適量水煮沸后改……

綠豆白菜湯詳細內容

綠豆白菜湯

綠豆白菜湯的材料

綠豆(50g) 白菜(150g)

綠豆白菜湯的調料

鹽(適量)

做綠豆白菜湯所需做法

煮鍋

綠豆白菜湯的做法步驟

1.綠豆淘洗乾淨提前用水泡發一夜。

2.泡發的綠豆放入煮鍋里,加入適量水煮沸后改小火煮半小時。

3.白菜放入水裡洗凈后,用手撕成小塊,把菜梆和菜葉分開。

4.綠豆煮十分鐘後放入白菜梆子同煮至菜熟豆爛。

5.菜熟豆爛後放入菜葉煮沸。

6.調入適量鹽攪勻即可關火食用。

小竅門:此菜的功效是清熱解毒、消腫止痛,所以只要放入少許鹽調味即可,不可用其它溫性的調料以免破壞它的功效。