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荔枝銀耳綠豆湯的主料:銀耳(一朵)綠豆(50克)荔枝(300克)荔枝銀耳綠豆湯的調料:冰糖(適量)做荔枝銀耳綠豆湯所需廚具:煮鍋荔枝銀耳綠豆湯的做法步驟1、銀耳提前用水泡發2小時。2、綠豆提前用水……
荔枝銀耳綠豆湯的材料
銀耳(一朵) 綠豆(50g) 荔枝(300g)荔枝銀耳綠豆湯的調料
冰糖(適量)做荔枝銀耳綠豆湯所需做法
煮鍋荔枝銀耳綠豆湯的做法步驟
1.銀耳提前用水泡發2小時。
2.綠豆提前用水泡發6小時。
3.泡發的銀耳洗凈后撕成小朵放入煮鍋里,加入適量水煮沸后改小火煮一小時。
4.一小時後放入綠豆同煮。
5.綠豆煮熟後放入適量冰糖繼續煮五分鐘。
6.荔枝洗凈后剝去外皮去籽。把剝好的荔枝放入碗里,舀入煮好放涼的綠豆湯即可食用。
小竅門:冰糖的用量依個人的口味放入,也可不放。綠豆湯放涼后再放入荔枝,這樣能更好的保留荔枝中的維生素。
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