雞汁雜茹煲

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雞汁雜茹煲介紹

雞汁雜茹煲的主料:蘑菇(10個)金針茹(100克)香茹(10個)秀珍茹(100克)蟹棒茹(100克)雞汁雜茹煲的調料:肉丸(10個)史雲生清雞上湯(300ML)做雞汁雜茹煲所需廚具:炒鍋、砂鍋……

雞汁雜茹煲詳細內容

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雞汁雜茹煲

雞汁雜茹煲的材料

蘑菇(10個) 金針茹(100g) 香茹(10個) 秀珍茹(100g) 蟹棒茹(100g)

雞汁雜茹煲的調料

肉丸(10個) 史雲生清雞上湯(300ML)

做雞汁雜茹煲所需做法

炒鍋、砂鍋

雞汁雜茹煲的做法步驟

1.各類菌茹清洗乾淨

2.蘑菇與香茹一切四備用

3.金針茹與蟹棒茹一切二備用

4.熱鍋放油,然後將香茹與蘑菇倒進去翻炒至變色

5.加入金針茹與蟹棒茹一起翻炒片刻

6.倒入史雲生清雞上湯

7.加入肉丸子,將菌茹倒入砂鍋入,再煮個10分鐘左右

8.上桌前在灑上一些香菜,美味的雞汁雜茹煲來了

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