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雜糧煨羊肉的主料:羊肉(適量)雜糧煨羊肉的調料:姜(適量)花豆,(適量)花生(適量)綠豆(適量)蓮子(適量)大米(適量)做雜糧煨羊肉所需廚具:電壓力鍋雜糧煨羊肉的做法步驟1、材料圖2、……
雜糧煨羊肉的材料
羊肉(適量)雜糧煨羊肉的調料
姜(適量) 花豆,(適量) 花生(適量) 綠豆(適量) 蓮子(適量) 大米(適量)做雜糧煨羊肉所需做法
電壓力鍋雜糧煨羊肉的做法步驟
1.材料圖
2.羊肉切小塊,焯水。
3.焯水后洗去浮沫。
4.、其它食材也清洗 乾淨,姜切片。
5.將食材放進電壓力鍋中,焯羊肉的水過濾后倒進鍋中。
6.通電啟動中蹄筋健。
7.快要開鍋的時候調一碗澱粉水。
8.開鍋后再次通電,淋入澱粉水,加鹽,加生抽和一點點糖調整味道。
小竅門:1、羊肉一定要焯水,並洗凈。
2、焯肉水過濾留用。
3、調味中的糖可以使成品更柔和,我試著加的,做出酒店的味道來了。
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