蛋花冬瓜湯

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蛋花冬瓜湯介紹

蛋花冬瓜湯的主料:冬瓜(適量)雞蛋(適量)蛋花冬瓜湯的調料:冬瓜汁(適量)蔥花(適量)精鹽(適量)食用油(適量)調味鮮(適量)雞精(適量)香油(適量)做蛋花冬瓜湯所需廚具:煮鍋蛋花冬瓜……

蛋花冬瓜湯詳細內容

蛋花冬瓜湯

蛋花冬瓜湯的材料

冬瓜(適量) 雞蛋(適量)

蛋花冬瓜湯的調料

冬瓜汁(適量) 蔥花(適量) 精鹽(適量) 食用油(適量) 調味鮮(適量) 雞精(適量) 香油(適量)

做蛋花冬瓜湯所需做法

煮鍋

蛋花冬瓜湯的做法步驟

1.冬瓜去皮切成小塊。

2.冬瓜汁1碗。

3.蛋液1個。

4.備好的冬瓜汁倒進湯鍋里,放進切好的冬瓜丁加鹽和食用油煮熟。

5.再把蛋液倒進煮好的冬瓜的鍋里燒開。

6.調入調味鮮,雞精,蔥花調味。

7.出鍋裝碗中淋上香油即成。