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日式豆腐鮮蔬羹的主料：日式豆腐(2個)日式豆腐鮮蔬羹的調料：蘑菇(1個)鮮對蝦(20隻)胡蘿蔔(1/3個)蔥(適量)甜玉米(半個)豌豆(少許)鹽(適量)味精(適量)水澱粉(適量)做日式豆腐……
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日式豆腐鮮蔬羹的材料
日式豆腐(2個)日式豆腐鮮蔬羹的調料
蘑菇(1個) 鮮對蝦(20隻) 胡蘿蔔(1/3個) 蔥(適量) 甜玉米(半個) 豌豆(少許) 鹽(適量) 味精(適量) 水澱粉(適量)做日式豆腐鮮蔬羹所需做法
炒鍋日式豆腐鮮蔬羹的做法步驟
1.把蘑菇、鮮玉米、豌豆、胡蘿蔔都洗乾淨，切成小丁（甜玉米我是新鮮的用到剃下來很方便）
2.將日式豆腐準備好，鮮對蝦活的買來，用少許的酒和生薑在開水了煮3分鐘就好，然後剝殼，去腸子切成小丁就可以啦
3.準備水澱粉水一小碗，小蔥少許
4.鍋里放少許油，油熱後放下步驟1的所有材料爆炒
5.炒透後放沒過材料的水就夠了，大火煮4分鐘
6.下日式豆腐和蝦丁煮2分鐘，先別把豆腐划太散哦
7.最後劃開豆腐，加入水澱粉勾芡出鍋
8.最後劃開豆腐，加入水澱粉勾芡
9.出鍋
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