魚頭木瓜玉米湯

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魚頭木瓜玉米湯介紹

魚頭木瓜玉米湯的主料:大頭魚魚頭(1個)魚頭木瓜玉米湯的調料:玉米(1個)木瓜(1個)胡蘿蔔(1個)油(適量)姜(適量)鹽(適量)做魚頭木瓜玉米湯所需廚具:不粘鍋、湯鍋魚頭木瓜玉米湯的做法步驟……

魚頭木瓜玉米湯詳細內容

魚頭木瓜玉米湯

魚頭木瓜玉米湯的材料

大頭魚魚頭(1個)

魚頭木瓜玉米湯的調料

玉米(1個) 木瓜(1個) 胡蘿蔔(1個) 油(適量) 姜(適量) 鹽(適量)

做魚頭木瓜玉米湯所需做法

不粘鍋、湯鍋

魚頭木瓜玉米湯的做法步驟

1.所有材料

2.木瓜、紅蘿蔔去皮切大塊、玉米切大塊

3.魚頭洗凈瀝干水份,姜去皮拍碎備用

4.熱鍋下油,放入姜塊爆香,再在鍋中灑上一層鹽

5.放入魚頭煎一面至金黃

6.翻過來煎另一面,煎至金黃色關火備用

7.用湯鍋將水燒開,先放入玉米和魚頭,蓋上蓋,大火燒開後轉中火燒20分鐘,至湯水變成奶白色

8.再放入紅蘿蔔和木瓜,再次加蓋滾15分鐘

9.加鹽調味,即可飲用