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蘿蔔毛芋湯的主料：肥肉(一小塊)毛芋(適量)蘿蔔(適量)蔥花(適量)蘿蔔毛芋湯的調料：鹽(適量)糖(適量)味精(適量)做蘿蔔毛芋湯所需廚具：炒鍋、煮鍋蘿蔔毛芋湯的做法步驟1、毛芋和蘿蔔切片……
蘿蔔毛芋湯的材料
肥肉(一小塊) 毛芋(適量) 蘿蔔(適量) 蔥花(適量)蘿蔔毛芋湯的調料
鹽(適量) 糖(適量) 味精(適量)做蘿蔔毛芋湯所需做法
炒鍋、煮鍋蘿蔔毛芋湯的做法步驟
1.毛芋和蘿蔔切片，毛芋大約7-8毫米厚，蘿蔔可稍薄點。肥肉切小條。
2.鍋熱後放入肥肉。
3.小火熬出大部分油。
4.放入毛芋中大火炒至變色。
5.加入蘿蔔炒一小會兒，加一點點糖，加適量鹽。
6.加開水或熱水沒過食材。
7.移入砂鍋，中小火煮。
8.煮至毛芋軟糯即可，加一點點味精，出鍋前撒適量蔥花提味。
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