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砂鍋冬瓜排骨雞肉湯的主料：排骨(200克)雞肉(300克)砂鍋冬瓜排骨雞肉湯的調料：冬瓜(200克)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)枸杞(適量)玉米(半條)香菇(3朵)精鹽(適量)味精(適量……
砂鍋冬瓜排骨雞肉湯的材料
排骨(200g) 雞肉(300g)砂鍋冬瓜排骨雞肉湯的調料
冬瓜(200g) 蔥(適量) 姜(適量) 蒜(適量) 枸杞(適量) 玉米(半條) 香菇(3朵) 精鹽(適量) 味精(適量)做砂鍋冬瓜排骨雞肉湯所需做法
炒鍋、砂鍋砂鍋冬瓜排骨雞肉湯的做法步驟
1.準備好材料並洗凈排骨雞肉冬瓜玉米香菇蔥姜蒜枸杞
2.冬瓜切塊;
3.玉米切塊;蔥切段,姜蒜切片;香菇切條;放在一旁備用.
4.用炒鍋坐開水,水開后將排骨和雞肉分別過水,過水後放在一邊備用.
5.將蔥姜蒜枸杞玉米排骨放入加了水的砂鍋中開火煮上;
6.煮沸后,將雞肉放入,蓋蓋;
7.再次煮沸時將冬瓜放入,然後換小火,半個小時后,放適量精鹽;45分鐘后出鍋.
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