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髮菜銀絲羹的主料:內酯豆腐(1盒)雞清湯(1碗)髮菜銀絲羹的調料:髮菜(15克)鹽(適量)胡椒粉(適量)做髮菜銀絲羹所需廚具:炒鍋髮菜銀絲羹的做法步驟1.豆腐一片為二,這樣更容易切絲。&n……
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髮菜銀絲羹的材料
內酯豆腐(1盒) 雞清湯(1碗)髮菜銀絲羹的調料
髮菜(15g) 鹽(適量) 胡椒粉(適量)做髮菜銀絲羹所需做法
炒鍋髮菜銀絲羹的做法步驟
1.豆腐一片為二,這樣更容易切絲。
2.頂刀切成片。
3.切到邊后,讓其緩慢的向一般倒下。
4.然後從一邊快速跳刀切絲。
5.把切好的豆腐絲滑入水中。
6.細細的豆腐絲就呈現出來了。
7.髮菜放入水中漲發。
8.把豆腐絲輕輕倒入細網兜瀝水。
9.豆腐絲和髮菜一起放入燒開的雞清湯中輕輕攪拌。
10.加鹽和胡椒粉調味,用水澱粉勾芡。
11.燒好的豆腐絲羹。
12.入口絲滑,鮮美可口。
髮菜銀絲羹的主料:內酯豆腐(1盒)雞清湯(1碗)髮菜銀絲羹的調料:髮菜(15克)鹽(適量)...
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