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山糜子湯

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山糜子湯介紹

山糜子湯的主料：山糜子(150克)五花肉(50克)十三香(半茶勺)雞精(半茶勺)植物油(適量)做山糜子湯所需廚具：炒鍋山糜子湯的做法圖解步驟1.山糜子摘凈，用水洗凈2.肉切片，……

山糜子湯詳細內容

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山糜子湯
山糜子湯

山糜子湯的材料

山糜子 (150g) 五花肉 (50g) 十三香 (半茶勺) 雞精 (半茶勺) 植物油 (適量)

做山糜子湯所需做法

炒鍋

山糜子湯的做法步驟

1.山糜子摘凈，用水洗凈

2.肉切片，蔥切碎

3.土豆切成條

4.鍋內水燒開

5.入水中焯一下

6.撈出，用涼水洗過後再撈出

7.攥去水分，用刀切段

8.鍋內油燒熱

9.下入五花肉煸炒

10.下入十三香、蔥花爆香

11.鍋中添水，並加鹽，土豆條下入煮熟

12.下入山糜子

13.山糜子煮幾分鐘后關火，加雞精

14.盛出

小貼士

山糜子要用開水焯一下子再下鍋.

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