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涼瓜海鮮湯的功效與作用:蛤蜊:軟堅、化痰、利水涼瓜海鮮湯的製作材料:蛤蜊一斤涼瓜一根鮮蝦200克薑片三片鹽油涼瓜海鮮湯的家常做法:1.蛤蜊回家了放點鹽泡養,這樣沙子吐的比較快,很容易乾……
涼瓜海鮮湯的功效與作用
蛤蜊:軟堅、化痰、利水
涼瓜海鮮湯的製作材料
蛤蜊一斤 涼瓜一根 鮮蝦200g 生薑片三片 鹽 油
涼瓜海鮮湯的家常做法
1.蛤蜊回家了放點鹽泡養,這樣沙子吐的比較快,很容易乾淨,還要把蛤蜊的外殼也刷刷乾淨吖
2.鮮蝦洗乾淨,耐心的童鞋們可以剪須去腸子,蝦線,居然的就直接上鍋的哈哈,米有關係
3.苦瓜切小塊
4.如果像我一樣擔心苦瓜太苦的話,可以用鹽抓一下然後焯一次水水,這樣苦瓜不苦了,如果喜歡涼瓜的苦味的話此步驟省略
5.鍋里放水,等到水開後放蛤蜊,讓蛤蜊煮上五分鐘(有些童鞋們擔心煮太久海鮮的肉肉會變老,其實不需要擔心,這樣煮的湯很有味道,很鮮甜哈哈
6.加入蝦,到蝦全部變紅
7.加入苦瓜,繼續煮五分鐘,中間不斷又些浮沫要掠去
8.加點油鹽調味出鍋啦
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