蚝仔酸菜湯

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蚝仔酸菜湯介紹

蚝仔酸菜湯的功效與作用:豬肉:補腎、滋陰、益氣胡椒粉:補血、護齒、保護骨骼姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表蚝仔酸菜湯的製作材料:鮮蚝仔酸菜豬肉胡椒粉姜蚝仔酸菜湯的家常做法:1.蚝仔,……

蚝仔酸菜湯詳細內容

蚝仔酸菜湯

蚝仔酸菜湯的功效與作用

豬肉:補腎、滋陰、益氣

胡椒粉:補血、護齒、保護骨骼

姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表

蚝仔酸菜湯的製作材料

鮮蚝仔 酸菜 豬肉 胡椒粉 姜

蚝仔酸菜湯的家常做法

1.蚝仔,酸菜豬肉生薑片胡椒粉

2.蚝仔買回來多洗幾次就會很乾凈,色澤更白凈。洗的時候不要用力以免弄破蚝肚。

3.豬肉切片,酸菜洗凈可以泡下水減少限度.

4.瓦鍋放適量清水放酸菜煲煮

5.放瘦肉一起煮

6.煮開了再煮10分鐘左右,讓酸菜更出味.

7.放進蚝仔大夥煮

8.煮開即可關火不要煮太久以免煮老了蚝仔口感差

9.撒點胡椒粉味道更佳

小貼士

因為酸菜有鹹味,所以要先試味才能確定是否需要放鹽,然後放點胡椒粉

蚝仔易熟,煮開即可。