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花香酸梅湯的功效與作用：烏梅：澀腸止瀉、斂肺止咳、止血甘草：潤肺止咳、益氣、解毒陳皮：輔助降血脂、輔助降血壓、改善血液循環花香酸梅湯的製作材料：烏梅30克干玫瑰花20朵左右甘草3克陳皮15克山楂……
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花香酸梅湯的功效與作用
烏梅：澀腸止瀉、斂肺止咳、止血
甘草：潤肺止咳、益氣、解毒
陳皮：輔助降血脂、輔助降血壓、改善血液循環
花香酸梅湯的製作材料
烏梅30g 干玫瑰花20朵左右 甘草3g 陳皮15g 山楂干50g 糖桂花適量 冰糖適量
花香酸梅湯的家常做法
1.將烏梅、山楂干、陳皮、甘草用清水洗去浮塵，用清水浸泡半小時。
2.在砂鍋中加入足量的水，倒入浸泡好的幹活，大火煮沸後用小火熬40分鐘左右。
3.放入糖桂花和冰糖，再次開鍋后，用勺子攪拌一下。
4.最後放入玫瑰乾花，煮5分鐘后，蓋上鍋蓋燜十分鐘，讓玫瑰花的味道釋放出來。此時可口的酸梅湯就做好了，冰鎮后口感更好。
小貼士
我用的桂花糖里含有鹽，所以不用往裡面加鹽了，如果你的桂花糖是純甜口味的，或者只是用干桂花的話，建議在酸梅湯里加入一小勺食鹽，這樣不僅可以調味，不會令酸梅湯太過甜膩，還會補充夏日裡流失的鹽分。
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