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蘆筍根瘦肉湯的製作材料：蘆筍根8-10根瘦肉200克紅蘿蔔1隻蘆筍根瘦肉湯的家常做法：1.蘆筍根洗凈，紅蘿蔔削皮滾刀切塊待用,瘦肉切大塊汆水衝去浮沫2.瘦肉連同紅蘿蔔、蘆筍根一起放入煲內，大火燒開轉中火煲……
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蘆筍根瘦肉湯的製作材料
蘆筍根8-10根 瘦肉200g 紅蘿蔔1隻
蘆筍根瘦肉湯的家常做法
1.蘆筍根洗凈，紅蘿蔔削皮滾刀切塊待用,瘦肉切大塊汆水衝去浮沫
2.瘦肉連同紅蘿蔔、蘆筍根一起放入煲內，大火燒開轉中火煲1小時即可
小貼士
1.蘆筍根部通常伴有泥土，注意要仔細擦洗乾淨
2.瘦肉可以切成小丁或細絲，這樣就可以相應縮短煲湯的時間
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