意式魚肉濃湯

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意式魚肉濃湯介紹

意式魚肉濃湯的功效與作用:洋蔥:健胃、祛痰、利水胡蘿蔔:養肝明目、健脾、化痰止咳芹菜:除煩、平肝、清熱意式魚肉濃湯的製作材料:海鱸魚3塊洋蔥一個胡蘿蔔一根芹菜一根橙子一個藏紅花番茄醬胡……

意式魚肉濃湯詳細內容

意式魚肉濃湯

意式魚肉濃湯的功效與作用

洋蔥:健胃、祛痰、利水

胡蘿蔔:養肝明目、健脾、化痰止咳

芹菜:除煩、平肝、清熱

意式魚肉濃湯的製作材料

海鱸魚3塊 洋蔥一個 胡蘿蔔一根 芹菜一根 橙子一個 藏紅花 番茄醬 胡椒 鹽 蒔蘿 橄欖油 魚湯 干白 橙汁 水

意式魚肉濃湯的家常做法

1.洋蔥切丁,胡蘿蔔切丁,芹菜切丁

2.橙子去掉頂和底,切成塊,不要去皮

3.鍋燒熱,放橄欖油

4.下素菜炒制,用慢火炒軟,火不能大

5.之後入入藏紅花、干白、番茄醬(非番茄沙司)、橙子塊、魚塊、魚湯、橙汁、2小碗水一起慢火燉制40分鐘

6.撈出後放入攪拌機

7.攪拌成濃湯,用粗籮過篩

8.盛入盤中,放一球打發的淡奶油,擺上蒔蘿裝飾即可