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茼蒿豆腐湯的功效與作用：茼蒿：安神、促進生長、發育、增強免疫力豆腐：清熱瀉火、益氣、解毒雞腿菇：輔助降血脂、輔助降血壓、減肥茼蒿豆腐湯的製作材料：茼蒿豆腐雞腿菇鹽少許黃酒適量色拉油適量……
喜歡這些美食嗎？
茼蒿豆腐湯的功效與作用
茼蒿：安神、促進生長、發育、增強免疫力
豆腐：清熱瀉火、益氣、解毒
雞腿菇：輔助降血脂、輔助降血壓、減肥
茼蒿豆腐湯的製作材料
茼蒿 豆腐 雞腿菇 鹽少許 黃酒適量 色拉油適量 水適量
茼蒿豆腐湯的家常做法
1.豆腐1盒，撕開外包裝，用刀劃成小塊。
2.雞腿菇洗凈，切成長條
3.坐鍋熱油，放雞腿菇煸炒，雞腿菇炒軟滴幾滴黃酒，加少許鹽，加一碗水。
4.水煮開後放入豆腐，再次煮開後放鹽，轉小水繼續煮5分鐘至豆腐入味。
5.再次轉大火，加少許色拉油，放入茼蒿葉，關火，攪拌下，用鍋的餘溫把茼蒿煮熱，關火。
小貼士
註：黃酒可不加
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