止咳菠菜魚丸湯

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止咳菠菜魚丸湯介紹

止咳菠菜魚丸湯的功效與作用:菠菜:平肝、止血、潤燥魚丸:護齒、保護骨骼、富含磷姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表止咳菠菜魚丸湯的製作材料:菠菜150克魚丸300克姜5克蔥一段料酒5克鹽3克……

止咳菠菜魚丸湯詳細內容

止咳菠菜魚丸湯

止咳菠菜魚丸湯的功效與作用

菠菜:平肝、止血、潤燥

魚丸:護齒、保護骨骼、富含磷

姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表

止咳菠菜魚丸湯的製作材料

菠菜150g 魚丸300g 姜5g 蔥一段 料酒5g 鹽3g 水1200g

止咳菠菜魚丸湯的家常做法

1.魚丸、蔥姜、水,一起上火燒開。

2.沸騰后,加入料酒,轉文火煲20分鐘。

3.加入熱水燙過的菠菜,轉大火煲開,最後加鹽調味。

小貼士

止咳潤燥滑潤爽口的美味自製菠菜魚丸湯。菠菜魚丸湯,是一道取材簡單、做法容易的止咳潤燥的家常好湯。魚丸其色如瓷,富有彈性,食之滑潤清脆,湯汁葷香不膩,魚丸中含維生素A、鐵、鈣、磷、鎂等,不僅營養豐富,還具有滋補健胃、利水消腫、清熱解毒、止嗽下氣的作用。菠菜,別看它樣子普通平凡,卻含有豐富維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質,以及鐵、鈣、磷等礦物質。這道菠菜魚丸湯,不僅味道鮮美清甜,常喝可以收到通血脈開胸膈,下氣調中止咳潤燥,養肝補血、澤膚養發的功效。