紫菜蛋花酸辣湯

251

紫菜蛋花酸辣湯介紹

紫菜蛋花酸辣湯的功效與作用:紫菜:軟堅、化痰、止咳雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目香菇:補虛、健脾、化痰紫菜蛋花酸辣湯的製作材料:紫菜雞蛋香菇金針菇蔥薑片鹽雞精水澱粉醋黑胡……

紫菜蛋花酸辣湯詳細內容

紫菜蛋花酸辣湯

紫菜蛋花酸辣湯的功效與作用

紫菜:軟堅、化痰、止咳

雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目

香菇:補虛、健脾、化痰

紫菜蛋花酸辣湯的製作材料

紫菜 雞蛋 香菇 金針菇 蔥生薑片 鹽 雞精 水澱粉 醋 黑胡椒

紫菜蛋花酸辣湯的家常做法

1.香菇洗凈切片,金針菇去掉根部切小段兒入開水鍋中煮三分鐘撈出洗凈備用

2.紫菜提前用清水泡開,雞蛋打散在碗中備用,水澱粉調勻備用

3.湯鍋入少許油,將蔥生薑片炒香后倒入香菇和金針菇翻炒,加入適量的清水燒開

4.調入適量的鹽和雞精,兌入水澱粉滾開(澱粉不用太多,比清湯的略濃一點兒即可)

5.將打好的蛋液淋入湯的表面,跟西紅?{蛋花湯的做法是一樣的

6.出鍋盛入碗中,喜歡酸辣湯的就加醋和黑胡椒粉,黑胡椒要趁熱加香味兒才會更濃郁