美味香辣蝦

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美味香辣蝦介紹

用料鮮蝦1斤土豆3個洋蔥1個水芹菜2根美味香辣蝦的做法步驟1.將鮮蝦處理乾淨、土豆、洋蔥、水芹菜切段備用。2.鍋內放油,待溫度升至9成熱時將土豆條放入鍋內,炸脆變金黃即可,將成品放進盤子內……

美味香辣蝦詳細內容

美味香辣蝦
用料
鮮蝦1斤
土豆3個
洋蔥1個
水芹菜2根
美味香辣蝦的做法步驟

1.將鮮蝦處理乾淨、土豆、洋蔥、水芹菜切段備用。

2.鍋內放油,待溫度升至9成熱時將土豆條放入鍋內,炸脆變金黃即可,將成品放進盤子內。(如不能判斷是否炸后,呵呵,嘗嘗就知道了,我喜歡軟軟的土豆條)

3.鍋內放油后加入2勺白糖炒化、加入花椒、干辣椒,將蝦放進鍋內爆炒,待蝦身變紅變彎時倒少量料酒、加鹽、洋蔥、水芹菜炒幾分鐘后就OK了,再將成品澆在土豆條上就大功告成了。

小貼士

這道菜顏色鮮艷、營養豐富、味道濃郁,可以家人和男女朋友驚喜,更是款待客人的好菜菜哦!