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粘耗子

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粘耗子介紹

用料蘇子葉50g糯米粉300g紅豆沙適量粘耗子的做法步驟1.買回來的蘇子葉2.洗凈3.糯米粉4.加溫水攪拌5.醒10分鐘6.紅豆……

粘耗子詳細內容

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粘耗子
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用料
蘇子葉50g
糯米粉300g
紅豆沙適量
 
粘耗子的做法步驟

1.買回來的蘇子葉

2.洗凈

3.糯米粉

4.加溫水攪拌

5.醒10分鐘

6.紅豆沙解凍

7.添水再攪拌成稠糊

8.取一片蘇子葉

9.舀糯米粉糊攤平

10.放豆沙餡兒

11.從底部捲起

12.卷好的樣子

13.上蒸鍋上大氣后，蒸10分鐘即可

小貼士

由於糯米粉極柔黏，難以消化，脾胃虛弱者不宜多食；老人、小孩或病人更宜慎用。

@粘耗子
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