香糯Q軟紅燒肉

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香糯Q軟紅燒肉介紹

用料五花肉400克香葉三片桂皮一小塊八角四個冰糖六顆老抽一湯匙鹽少許香糯Q軟紅燒肉的做法步驟紅燒肉切塊下鍋慢火煎至開始出油,加沒過肉的開水,加入香葉、八角、桂皮、冰糖、老……

香糯Q軟紅燒肉詳細內容

香糯Q軟紅燒肉
用料
五花肉400g
香葉三片
桂皮一小塊
八角四個
冰糖六顆
老抽一湯匙
少許
 
香糯Q軟紅燒肉的做法步驟

紅燒肉切塊下鍋慢火煎至開始出油,加沒過肉的開水,加入香葉、八角、桂皮、冰糖、老抽等所有調料,中火燜煮至湯汁收干即可。

小貼士

注入開水煮出來的魚湯奶白而且更加鮮美