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杏龍骨湯的製作材料:菜乾1小把南北杏2兩龍骨400克杏龍骨湯的家常做法:1.菜乾用清水泡開(大概泡半小時),要多清洗幾次,這樣才可以把夾雜的沙洗乾淨。2.清洗乾淨的菜乾,擠干水,切成小段。3.南北杏……
杏龍骨湯的製作材料
菜乾1小把 南北杏2兩 龍骨400g
杏龍骨湯的家常做法
1.菜乾用清水泡開(大概泡半小時),要多清洗幾次,這樣才可以把夾雜的沙洗乾淨。
2.清洗乾淨的菜乾,擠干水,切成小段。
3.南北杏也洗乾淨,備用。
4.砍好塊的龍骨洗乾淨,鍋中放水燒開,將龍骨放入煮出血水。
5.將菜乾、南北杏放入湯煲中先煲開。
6.再將出過水的龍骨放入,再次煲開。
7.然後轉小火煲兩小時左右即可。
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