279
用料花生米200g黃瓜半根洋蔥1個香蔥1根香菜1根老陳醋2勺生抽1勺綿白糖5g鹽5g色拉油少許老醋花生仁的做法步驟1.從超市買來的花生米,上面會有好多灰塵,要用清水洗一下,然後……
1.從超市買來的花生米,上面會有好多灰塵,要用清水洗一下,然後放在一邊瀝干水分。
2.黃瓜、洋蔥洗凈后切小丁;香蔥和香菜洗凈后切末。
3.取一個小碗,加入老陳醋、生抽、綿白糖、鹽調和成味汁。
4.炒鍋內倒入油,在油還是涼的時候倒入花生米,並用鍋鏟不停翻炒,以確保花生米均勻受熱,待表皮稍稍變色,有香味出來就可以取出了,也可以通過聲音判斷,如果有叭叭響的聲音就可以了,再炒下去很可能會變糊的,如果你還是覺得很難把握,可以用手取一粒花生米撮一下,皮和瓤能脫離,就說明花生米熟了。
5.將炒好的花生米取出,剛炸好的花生米是不脆的,晾涼后就會變得很脆了。
6.在晾涼的花生米中加入香蔥末、香菜末、洋蔥末、黃瓜丁,以及調好的味汁,攪拌均勻就可以吃了。
炸花生米時,千萬不要把油燒熱再下花生米,那樣很難掌握火候,往往會使花生米外焦內生。
正確的方法是同時放油和花生米,冷鍋拌勻,待油燒熱后,花生米也炸好了,因為隨著油溫的逐漸升溫,花生米受熱均勻,酥脆一致,外觀也會更加好看。
冬季的早晨總是起不來那麼早的,幸好王先生單位有早餐,所以我和寶寶就可以睡晚得晚一點。想要偷...
尖椒炒花生米用料工具主料:尖椒(85克)花生米(120克)調料:生抽(適量)鹽(適量)味精...
用料鳳爪6隻花生4兩大蔥2段姜3片鳳爪燉花生的做法步驟鳳爪洗乾淨,花生洗乾淨放入鍋內,倒入...
用料豬前蹄2隻玫瑰腐乳5塊大粒花生米4把蔥1根姜1塊黃酒小半碗冰糖1小把老抽5湯匙醋1湯匙...
用料鮮牛肉200g熟花生100g甜麵醬300g油適量鹽適量……...
夏天花生有點反潮了,做了餅干,很香食材介紹低粉100g,雞蛋一個,白糖20g,花生油40g...
南瓜花生蒸餅的做法這是一道非常適合寶寶食用的食譜,原料是南瓜、花生粉、葡萄干為主,都富含豐...
把紅糖、黃油經過熬煮,散發出濃濃的太妃糖香味,香柔可口,搭配上花生,配以酥鬆的餅底!你能抵...
用料暴鹽魚350g花生100g油適量鹽適量料酒適量糖適量老抽適量姜適量蔥適量辣椒醬適量胡椒...
用料花生米100g黃瓜1根油適量鹽適量醋適量綿白糖適量生抽適量老醋花生米的做法步驟1.鍋中...
用料花生米200g黃瓜半根洋蔥1個香蔥1根香菜1根老陳醋2勺生抽1勺綿白糖5g鹽5g色拉油...
用料花生米200g黃瓜半根洋蔥1個香蔥1根香菜1根老陳醋2勺生抽1勺綿白糖5g鹽5g色拉油...
用料白鴿1隻綠豆75克陳皮0.25塊姜1片鹽適量陳皮綠豆煲鴿的做法步驟1.鴿去毛去內臟后洗...
用料牛油75克雞蛋1個低粉150克花生醬75克砂糖80克花生醬曲奇的做法步驟1.牛油加糖打...
用料黑米20克燕麥米20克紅米15克紅皮花生15克糖5克紫米漿的做法步驟1.準備好材料,一...
用料胡蘿蔔50克番茄100克牛奶250克橄欖油適量蜂蜜適量煉乳適量胡蘿蔔番茄奶昔的做法步驟...
用料白鯧3條鹽烤白鯧的做法步驟1.先用薑汁和料酒給魚洗洗澡,然後魚的表面和肚子裡面都均勻地...
南瓜銀耳湯的功效與作用:銀耳:潤肺、輔助降血脂、輔助降血壓南瓜:解毒、消腫、富含胡蘿蔔素南...
用料鯖魚2條姜適量蔥適量料酒適量鹽適量生抽適量雞精適量紅燒鯖魚的做法步驟1.將魚洗凈,猛火...
用料小米0.5杯枸杞適量水適量小米枸杞安神粥的做法步驟把小米和枸杞倒入沸水中,鍋再次開以後...